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Madeleines au boursin au bleu et ses 3 noix

recette proposée par Sabine

Pour un apéritif pour 4 à 6 personnes

Madeleines au bousin au bleu et ses 3 noix - recette indexée dans les dessertsIngrédients : 

1 boursin au bleu et ses 3 noix
150 g de farine
4  oeufs
10 cl de vin blanc sec
Quelques cerneaux de noix
sel et poivre




Préparation :


1. Mettre les 4 oeufs entiers dans un récipient, ajouter la farine et mélanger énergiquement, versez le vin blanc, incorporer le boursin au bleu et ses 3 noix et mélangez a nouveau. Réserver.
2. Préchauffer le four à 180° (th 6), beurrer le moule à madeleine.
3. Mettre la préparation dans les moules et déposer à la surface de chaque madeleine, un cerneau de noix.
4. Enfourner pendant 20 minutes environ.
5. Sortir du four et servir les madeleines tièdes ou froides ( je les trouve meilleures tièdes !)


Retrouvez cette délicieuse recette et bien d'autres, sur le blog de Sabine, Cuisine gourmande by Sabine
http://www.petite-binesa.over-blog.com/
et sur Gustatif et Participatif, le blog avec plus d'Auteurs, plus de Saveurs !
http://le-blog-participatif.blogspot.com/

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