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Pâte à tarte sucrée


Ingrédients :

240 g de farine
120 g de beurre à température ambiante
1 oeuf
40 g de sucre
1 pincée de sel
un rien de lait

Préparation :

Dans un saladier, mettez la farine, le sel, et le sucre. Ajoutez l'oeuf et le beurre en petits cubes, pétrissez à la main. Ajoutez un peu de lait si besoin (1 à 2 cuillères à soupe), et pétrissez à nouveau afin d' obtenir une boule. Réservez au frais 30 minutes et étalez sur un papier cuisson en farinant un peu. Garnissez selon vos envies !


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