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Tarte facile à la rhubarbe

recette proposée par Berrysud

Pour 6 à 8 personnes

Ingrédients : 

1 pâte à tarte toute prête ou recette ici
1 gros pot de compote de rhubarbe type bonne maman
2 oeufs
20 cl de crème fraîche
1 cuillère à soupe de sucre
1 bac de glace à la vanille

Préparation :

Préchauffez votre four à 180° (th 6).
Préparez et étalez la pâte. Dans un saladier, mélangez la compote de rhubarbe, l'oeuf et la crème fraîche. Versez cette préparation sur la pâte à tarte et saupoudrez de sucre. Enfournez pour 40 minutes environ. Laissez tiédir avant de déguster et servez accompagné d'une boule de glace à la vanille. 

C'est prêt !!


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