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100 recettes économiques pour se régaler sans trop dépenser !
 
 10 idées pour l'apéro Acras de morue
Beurre de poissons
Crème de thon aux câpres et aux olives
Les gougères au comté
Madelein
es à la tapenade et au chorizo
Mini boulettes croustillantes facon cordon bleu
Mini quiches au thon et aux olives
Palmito au pesto
Petits cakes aux blancs d'oeufs
Tapenade maison
 15 entrées chaudes Bouillon de légumes et de nouilles au saumon
Crème duBarry légère
Flamiche aux poireaux
Gâteau de pain de mie façon pizza
Oeufs au four en panier
Oeufs cocottes aux epinards
Pâté Berrichon ou de pâques
Pâté Creusois
Quiche Lorraine
Soupe aux pois cassés
Soupe au potiron
Tarte à la tomate
Tartes flambées ou flammekueche
Tartine de pommes de terre et de sardines
Velouté de céleri et épinards
 10 entrées froides facilesBagna Cauda
Cake au thon et aux crevettes
Céleri rémoulade amélioré
Crumble de tomate-mozzarella
Salade de carottes au jus d'orange
Salade de lentilles vertes du Puy
Salade d'orange aux oignons
Taboulé libanais
Timbale de radis
Zaâlouk de carotte
 15 Plats de poissonsBlanquette expresse de la mer
Brandade de morue 
Calamars farcis au riz
Coquilles de poisson et brocoli
Croquettes de poisson
Dorades royales farcies a l oseille au barbecue
Filets de poisson blanc en marinade de sauce soja
Gratin de cabillaud aux poireaux
Pain de poisson
Parmentier de poisson a la tomate
Poisson au curry et à l'ananas
Salade de thon
Tajine de poisson a la marocaine
Tomates farcies au saumon et au pangasius
Truite saumonée au Roquefort
 10 légumes &
accompagnements
Beignets de Butternut
Beignets de pommes de terre
Flans de céleri rave
Gratin d'aubergines à la provençale
Gratin de courgettes
Poireaux et pommes de terre compotés au romarin
Pommes dauphines
Pommes de terre express
Risotto aux aubergines
Spaetzel a l Alsacienne
 15 Plats complets économiquesBlanquette de poule
Cari de blanc de poulet
Choux farcis au poulet
Crepes aux epinards
Eminces de porc au lait de coco et curry
Escalope de dinde au curry
Joues de porc au cidre et creme d ail
La langue de boeuf sauce piquante
La potée roussie
Lasagnes à la bolognaise
Le boeuf aux carottes
Le canard aux navets
Petit salé aux lentilles
Poulet à la mahoraise
Tajine de poulet aux olives et au citron
 10 Recettes fromagèresAligot
Galette croustillante de pommes de terre celeri et St Albray
Gratin franc-comtois
La flamiche au Maroilles
Le berthoud
Les petits chèvres chauds
Soufflé au fromage
Tarte aux pommes de terre et au brie
Tarte rapide au coulommiers
Tartines Savoyardes
 15 Desserts pas chers
Beignets de bananes a la creole
Brioche perdue a partager
Cheesecake au fromage blanc
Clafoutis aux cerises
Creme aux oeufs
Gateau des Antilles a l ananas
Le crumble aux pommes
Le pain d'epices
Le strudel aux pommes
Macarons au miel
Riz au lait
Savarin rapide au rhum
Tarte au flan
Tarte niçoise
Tiramisu façon citron meringué