Tarte aux myrtilles sauvages

publié le 11 juil. 2012 à 10:13 par la cuisine des délices
tarte aux myrtilles sauvages - recette indexée dans les desserts
Certains vous diront que dans la tarte aux myrtilles, il faut de la crème pâtissière. Je leur répondrai que là où il y a de la crème, il n'y a pas de myrtilles et qu'une tarte digne de ce nom doit en être au maximum garnie. Si certaines de nos pâtisseries nous la propose ainsi, c'est avant tout par soucis d'économie ! Mais à la maison, point besoin de regarder à la dépense, partez à la cueillette, il ne vous en coutera rien d'autre qu'un peu de temps.
Bonne cueillette, bonne recette et bonne dégustation.

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