Remède Anti Crise !

publié le 18 juin 2013 à 08:57 par la cuisine des délices   [ mis à jour : 18 juin 2013 à 08:58 ]
Dorades farcies à l'oseille au barbecue
Oubliez le CAC40, le Dow Jones, le Nikkeï et autres indices boursiers...
Allumez votre barbecue, servez-vous un verre de bon vin blanc et regardez flamber votre oseille...
Sur la grille, des daurades farcies à l'oseille et au fromage frais...


Encore quelques minutes de patience, faites-leur faire demi-tour, servez-vous un second verre de vin et profitez...
C'est prêt, vos dorades délicieusement relevées d'un trait d'acidité sont cuites à point...
Faites-les glisser dans votre assiette, servez-vous un dernier verre de vin (histoire de respecter le dicton, jamais 2 sans 3 !) et savourer cet instant magique, bien loin des tourmentes financières...
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