GALETTE ALSACIENNE AUX POMMES
Auteur : la cuisine des délices |
Temps de préparation : 25 min |
Temps de cuisson : 35 min |
Nombre de parts : 8 |
Source : d'après une recette tupperware
Matériel : 1 moule à manqué de 24/26 cm
Ingrédients : |
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Préparation : |
Dans un saladier, sablez à la main, la farine, la levure, les sucres et le beurre. Réservez.
Épluchez, épépinez et râpez grossièrement les pommes.
Beurrez votre moule et préchauffez votre four à 180° (th 6).
Versez dans le moule une petite moitié de la pâte et étalez-la avec la paume de la main (la pâte doit couvrir le fond du moule).
Disposez dessus les pommes râpées, tassez le tout.
Saupoudrez de 4 épices et versez le reste de pâte sur les pommes. Pressez à nouveau avec la paume de la main et enfourner pour 35 à 40 minutes.
Démoulez et régalez-vous.
Suggestion : dégustez légèrement tiède avec une boule de glace à la vanille, c'est excellent !
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