Feuilleté de Saumon à l’Oseille
Auteur : Gisèle |
Temps de préparation : 20 min |
Temps de cuisson : 35 min |
Nombre de parts : 4 à 6 |
Ingrédients : |
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Préparation : |
Préchauffez votre four à 180° (th 6).
Etalez la pâte feuilletée et coupez-la en deux.
Sur la première partie de pâte, disposez la moitié du saumon cru, ajoutez dessus le persil et l’oseille crue hachés finement.
Salez, poivrez, mettez quelques noisettes de beurre, le reste du saumon, salez et poivrez légèrement.
Pour finir, recouvrez avec la seconde partie de pâte feuilletée et dorez avec le jaune d'oeuf.
Enfournez pour 35 minutes, vérifiez la cuisson à la fin.
Enfournez pour 35 minutes, vérifiez la cuisson à la fin.
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