BEIGNETS DE POMMES DE TERRE
Auteur : Christou |
Temps de préparation : 15 min |
Temps de cuisson : 4 min |
Nombre de parts : 4 |
Ingrédients : |
|
![]() |
Préparation : |
Râpez les pommes de terre, ajoutez les 2 oeufs, la farine, la levure et l'huile, salez, poivrez .
Versez 1 centimètre d'huile d'arachide dans une sauteuse et faites frire de chaque côté, la valeur d'une cuillère à soupe de préparation pendant quelques minutes . Egouttez sur du papier absorbant .
Variante : ajoutez à la recette des lardons ou remplacez la pomme de terre par de la courgette.
Vous aimez cette recette, vous apprécierez également...