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LES PETITS CHEVRES CHAUDS


 
 Auteur : la cuisine des délices
 
 
 Temps de préparation : 5 min
 

 Temps de cuisson : 25 min
 

 Nombre de parts : 4
 


 Ingrédients :

  • 12 tranches de pain de mie
  • 12 petits palets de chèvre frais
  • 150 g de crème fraîche
  • 175 g d' Emmental râpé
  • mélange de 4 baies.



 Préparation :

Préchauffez votre four à 180° (th 6).
Etalez une couche de crème fraîche sur vos tranches de pain de mie. Disposez-les en les collant les unes aux autres, sur une grille recouverte d'un papier cuisson. Donnez sur chaque tranche, un tour de moulin de 4 baies, parsemez avec les 2/3 du fromage râpé et placez au centre un palet de chèvre. Recouvrez enfin avec le dernier 1/3 de fromage et enfournez pour 25 minutes.

Suggestions : Vous pouvez également ajouter à vos chèvres chauds quelques allumettes de lard fumé ou une tranche de tomate. Pour plus de goût, remplacez l' Emmental par du comté.



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