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SALADE DE CAROTTES AU JUS D'ORANGE


 
 Auteur : Kamilia HAROUEL

 
 
 Temps de préparation : 10 min
 

 Temps de cuisson : 0 min
 

 Nombre de parts : 4
 

Une recette simple, originale et très fraîche à dévorer en cas de forte chaleur !

 Ingrédients :

  • 500g de carottes
  • 4 cuillères à soupe de sucre semoule
  • 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger
  • 1/2 litre de jus de d'orange
  • 1/4 de cuillère à café de cannelle


 Préparation :

Pelez et râpez finement les carottes, ajoutez le sucre, l'eau de fleur d'oranger et le jus d'orange.
Mélangez et placez au frais.
Avant de servir remuez à nouveau et saupoudrez de cannelle.

variante : Vous pouvez passer le tout au mixeur avant de servir.





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