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PALMITO AU PESTO


 
 Auteur : Lolibox
 
 
 Temps de préparation : 10 min
 

 Temps de cuisson : 20 min
 

 Nombre de parts : 6
 


 Ingrédients :

  • 1 pâte feuilletée
  • Pesto ou tapenade
  • Parmesan


Palmito salé au pesto - recette indexée dans les Entrées



 Préparation :

Étaler la pâte feuilletée sur votre plan de travail. Tapisser de pesto puis saupoudrer de parmesan.
Joindre les deux arrondis de la pâte feuilletée pour former un rectangle (photo 1), étaler de nouveau du pesto et saupoudrer de parmesan.
De nouveau, rejoindre la pâte (photo 2). Remettre légèrement du pesto puis plier en deux (photo 3) et découper des tronçons d'environ 7 à 8 mm d'épaisseur.
Mettre sur une plaque beurrée ou sur un papier cuisson et enfourner à 200°C environ 15 à 20 minutes.
C'est prêt !!

  Photo 1
Palmito au pesto photo 1

  Photo 2
Palmito au pesto photo 2

  Photo 3
Palmito au pesto photo 3


Conseils : Après avoir plié la pâte feuilletée, placez-la au réfrigérateur une petite heure avant de la tronçonner puis replacez les palmiers au frais 15 à 20 minutes avant de les faire cuire. Retournez-les en cours de cuisson afin qu'ils soient bien dorés des 2 côtés.

Pour réussir vos apéritifs, retrouvez d'autres savoureuses recettes sur le blog de Lolibox,
http://www.lolibox.fr



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