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Palmito salé au pesto

recette proposée par Lolibox



Ingrédients :
Palmito salé au pesto - recette indexée dans les Entrées


1 pâte feuilletée
Pesto ou tapenade
Parmesan








Préparation :

Étaler la pâte feuilletée sur votre plan de travail. Tapisser de pesto puis saupoudrer de parmesan.
Joindre les deux arrondis de la pâte feuilletée pour former un rectangle (photo 1), étaler de nouveau du pesto et saupoudrer de parmesan.
De nouveau, rejoindre la pâte (photo 2). Remettre légèrement du pesto puis plier en deux (photo 3) et découper des tronçons d'environ 7 à 8 mm d'épaisseur.
Mettre sur une plaque beurrée ou sur un papier cuisson et enfourner à 200°C environ 15 à 20 minutes.
C'est prêt !!

 
 Photo 1

Palmito au pesto photo 1

 
 Photo 2

Palmito au pesto photo 2

 
 Photo 3

Palmito au pesto photo 3


Conseils : Après avoir plié la pâte feuilletée, placez-la au réfrigérateur une petite heure avant de la tronçonner puis replacez les palmiers au frais 15 à 20 minutes avant de les faire cuire. Retournez-les en cours de cuisson afin qu'ils soient bien dorés des 2 côtés.


Pour réussir vos apéritifs, retrouvez d'autres savoureuses recettes sur le blog de Lolibox,
http://www.lolibox.fr

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