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Les huîtres au Roquefort


Ingrédients :

2 à 3 huîtres n°1 par personne
1/2 cuillère à café de Roquefort par huître
1 cuillère a café de crème fraîche par huître 
du gruyère
poivre du moulin

Préparation :

Allumez le four en position grill
Ouvrez les huîtres et videz les de leur eau . Mettez dans chaque huître, le Roquefort, la crème fraîche et parsemez de gruyère . Un peu de poivre et enfournez pour 10 minutes .


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