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CAKE LARDONS, OIGNON et REBLOCHON


 
 Auteur : LaYote
 
 
 Temps de préparation : 15 min
 

 Temps de cuisson : 70 min
 

 Nombre de parts : 6 à 8
 


 Ingrédients :

  • 1/2 reblochon
  • 200 g de lardons fumés
  • 1 gros oignon
  • 4 oeufs
  • 200 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 125 g d' huile
  • 160 g de lait
  • 1 noisette de beurre
  • poivre
Cake lardons oignon reblochon


 Préparation :

Préchauffez votre four à 180° (th 6). 
Faites revenir lardons dans un poêle anti-adhésive. Pelez et émincez l'oignon. Retirez les lardons et faites revenir à la place, l'oignon en ajoutant un peu de beurre. Réservez.
Dans un saladier, fouettez les oeufs, la farine et la levure. Ajoutez l' huile et le lait, mélangez. Pour finir incorporez les lardons, l'oignon et le reblochon coupé en morceaux. Poivrez. Versez dans un moule à cake et enfournez pour 60 minutes.





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