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POULET ENLARDÉ AU THYM


 
 Auteur : la cuillère aux mille délices
 
 
 Temps de préparation : 10 min
 

 Temps de cuisson : 25 min
 

 Nombre de parts : 4
 


 Ingrédients :

  • 4 filets de poulet
  • 8 tranches de lard fumé
  • 4 cuillères à soupe de moutarde
  • 20 cl de crème liquide
  • 2 branches de thym frais
  • Sel, poivre

 Préparation :

1) Badigeonner généreusement de moutarde les filets de poulet.
2) Sur chaque filet, enrouler deux tranches de lard fumé.Saler légèrement, poivrer et parsemer de thym.
3) Dans un plat à four, déposer les filets de poulet et verser la crème liquide.
4) Enfourner 25 minutes à 200°C. 


Remarques : Une recette simple et rapide qui s'adapte avec toutes les viandes blanches... 
A accompagner avec un gratin dauphinois, du riz ou des haricots verts... 


Retrouvez cette savoureuse recette et toute la cuisine de la cuillère aux mille délices sur


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