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SORBET AUX FRAMBOISES DU JARDIN AU COOK EXPERT


 
 Auteur : Zaza
 
 
 Temps de préparation : 20 min
 

 Temps de cuisson : 0 min
 

 Nombre de parts : 10 boules
 


 Ingrédients :

  • 400g de framboises congelées
  • 1 blanc d’œuf
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron 
  • 75g de sucre

 Préparation :

Mettez tous les ingrédients dans la cuve de votre Cook expert ou dans un simple blinder si vous n'avez pas de robot... 
Positionnez sur Dessert glacé et laissez le robot travailler... 
En fin de programme si vous souhaitez comme moi avoir une crème glacée onctueuse comme une glace à l'italienne ajoutez le batteur à blancs dans la cuve et positionnez sur Expert 30 secondes à Vitesse 6. Si vous n'avez pas de robot, pas de panique, une bon coup de batteur électrique vous fera obtenir le même résultat !! (çà triple de volume). 
Versez dans un bac à glace et placez au congélateur jusqu'à dégustation !! 

Et voilà un vrai régal et pour moi un véritable retour à mon adolescence pendant mes vacances à la Bernerie en retz où je me régalais des seules glaces aux fruits que je mangeais !! (et oui comme vous le savez je suis plutôt une gourmande de chocolat...)


Retrouvez et dégustez les délices de Zaza et de ses cops, sur son blog gourmand,


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