Je propose mes recettesJe m'inscris à la newsletter
Suivez-nous  
facebook
twitter
G+
Pinterest


CAKE FACILE A LA POIRE


 
 Auteur : la cuisine des délices
 
 
 Temps de préparation : 15 min
 

 Temps de cuisson : 45 min
 

 Nombre de parts : 8
 


 Ingrédients :

  • 2 poires fermes
  • 200 g de farine
  • 200 g de beurre mou
  • 200 g de sucre
  • 4 oeufs
  • 60 g d'amandes en poudre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel
  • un peu de beurre pour le moule

 Préparation :

Préchauffez votre four à 180° (th 6).
Beurrez généreusement votre moule à cake.
Pelez les poires et détaillez-les en petits cubes. Versez dans bol, saupoudrez de sucre vanillé et laissez macérer.
Pendant ce temps, travaillez le beurre en pommade, ajoutez le sucre et la poudre d'amandes. Incorporez les oeufs un à un puis le sel, la farine et la levure. Ajoutez maintenant les dés de poires.
Versez dans le moule et enfournez pour 45 minutes. Vérifier la cuisson à l'aide d'une pointe de couteau. Si votre cake est cuit sur le dessus mais pas à coeur, couvrez d'une feuille de papier aluminium et poursuivez la cuisson.
Laissez reposer 1/2 heure avant de démouler.

Suggestion : Pour un goût plus prononcé, ajoutez 2 à 3 cuillères d'alcool de poires à votre pâte.




Vous aimez cette recette, vous apprécierez également...
Recette du Cake aux pommes
recette du gâteau de pain rassis
Gâteau tatin facile
recette ardechoise du gateau à la chataigne
Recette du Cake à la Banane
recette des muffins aux marrons coeur chocolat
Cake moelleux à la noix de coco
Couronne libanaise