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Pain à la moutarde aux noix

recette proposée par la cuisine de Lirilou

Encore une bonne miche de pain qui a embaumé notre cuisine et qui avait un goût extraordinaire !
Un pain parfait pour déguster votre charcuterie préférée ou votre plateau de fromages.

Ingrédients :
Pain à la moutarde aux noix - recette indexée dans les Divers


1 sachet de levure boulangère
350 g de farine
180 ml d’eau
2 cuillères à soupe de moutarde aux noix
5 g de sel
1 grosse poignée de noix hachées grossièrement (facultatif)



Préparation :

Mettre l'eau, la farine, la levure et la moutarde aux noix dans votre machine à pain. Lancer le programme Normal, dorure moyenne, poids 750 g. Après 2 minutes, ajouter le sel puis au bip, ajouter les noix hachées. A la fin du programme sortir votre pain et le laisser refroidir sur une grille.

Bonne dégustation !


Retrouvez cette délicieuse recette et de nombreux autres sur le blog de la cuisine de Lirilou,
http://lacuisinedelirilou.cuisineblog.fr/

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