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La citronnade des délices


Pour environ 2 litres de citronnade
Citronnade des délices - recette indexée dans la rubrique Divers




Ingrédients :

30 cl d'eau
1 poignée de feuilles de tilleul
1 belle branche de romarin
2 cm de gingembre frais
3 cuillères à soupe de miel
4 citrons
1,5 litre d'eau gazeuse



Préparation :

Commencez par mettre votre bouteille d'eau gazeuse au frais ( réfrigérateur voire congélateur si vous manquez de temps ).
Placez dans une casserole les 30 cl d'eau, le tilleul, le romarin, le morceau de gingembre coupé en 3 ou 4 et le miel . Couvrez, Portez à ébullition et retirez aussitôt du feu . Laissez infuser 30 minutes .
Pendant ce temps, pressez les 4 citrons et filtrez le jus directement dans une grande carafe . Ajoutez votre infusion que vous filtrez également et enfin l'eau gazeuse . Conservez au frais et consommez en cas de fortes chaleurs ou quand bon vous semble !
Les becs sucrés pourront ajouter un peu plus de miel ou du sucre de canne .



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