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CHANTILLY BÉTON


 
 Auteur : la cuisine des délices
 
 
 Temps de préparation : 8 min
 

 Temps de cuisson : 0 min
 

 Nombre de parts : 6
 

Une crème qui ne vous laissera pas tomber !

 Ingrédients :

  • 40 cl de crème fleurette
  • 150 g de mascarpone
  • Sucre glace ou en poudre (à doser selon vos goûts)
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille



 Préparation :

Sortez la crème et le mascarpone du réfrigérateur et versez dans un grand saladier. Montez en chantilly à l'aide d'un batteur électrique en fouettant pendant 5 à 8 minutes environ. Ajoutez le sucre et l'extrait de vanille à la fin.
Conservez au réfrigérateur.

Remarque : A titre indicatif, je mets 60 g de sucre.


Envie de + de chantilly...



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