Je propose mes recettes
Je m'inscris à la newsletter
 
Suivez-nous 
https://www.facebook.com/pg/La-cuisine-des-d%C3%A9lices-283800348457393/posts/https://twitter.com/cuisinedeliceshttps://plus.google.com/u/0/+lacuisinedesd%C3%A9lices


Le Bniwen, littéralement "petit délice"


 
 Auteur : Aux délices du palais
 
 
 Temps de préparation : 20 min
 

 Temps de cuisson : 2 min
 

 Nombre de parts : Variable selon gourmandise !
 

Une recette gourmande, rapide et facile à faire puisqu'elle ne demande pas de cuisson. Le Bniwen se conserve longtemps dans une boite hermétique, et vous pouvez même le congeler. J'ai trouvé ce gâteau sans cuisson chez ma chère Fatima du blog Les joyaux de Sherazade et j'y ai comme à chaque fois, rajouté mon grain de sel !

 Ingrédients :

  • 100 g de biscuits aux noisettes (ou autres biscuits secs, gaufrettes au chocolat, etc...)
  • 100 g de halwa au cacao (ou halwa nature et 1 cuillère à café de cacao en poudre)
  • 100 g d’amandes ou de cacahuètes
  • 100 g de noix de coco râpée
  • 1 noisette de beurre
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 2 cuillères à soupe de nutella
  • 200 g de chocolat noir (70% de cacao de préférence)
  • 20 g de chocolat blanc pour la décoration
  • Quelques paillettes alimentaires
le bniwen - recette indexée dans les Divers


 Préparation :

Mettez les biscuits, les amandes, la halwa, le beurre et 50 g de noix de coco dans le bol du mixeur, mixez pour homogénéiser les ingrédients. Versez ce mélange dans un récipient, ajoutez le miel, le nutella et le reste de noix de coco râpée, puis façonnez des petites boules à la main (si vous avez quelques difficultés à former vos boules, rajouter un peu de noix de coco). 
Faites fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain marie avec une noisette de beurre. Roulez les boules dans le chocolat fondu et laissez sécher sur une grille ou sur une feuille de papier sulfurisé. Faites ensuite fondre le chocolat blanc de la même manière, versez-le dans un cornet et décorez-en vos boules. Voilà, il ne vous reste plus qu'à disposer vos mignardises dans des caissettes en papier et à les décorer avec des paillettes alimentaires. 

Bonne réalisation et bonne dégustation !

bniwen, petit gateau algérien


Retrouvez toutes les gourmandises de Aux délices du palais sur son blog
http://www.auxdelicesdupalais.net

Vous aimez cette recette, vous apprécierez également...
recette des macaron tout chocolat
recette des etoiles a la cannelle de noel
Truffes au chocolat
recette des meringues au citron façon macaron