Je propose mes recettesJe m'inscris à la newsletter
Suivez-nous  
facebook
twitter
G+
Pinterest


TARTE NIÇOISE AUX POMMES


 
 Auteur : Mama82
 
 
 Temps de préparation : 20 min
 

 Temps de cuisson : 40 min
 

 Nombre de parts : 8
 

Un plaisir de saison extrêmement moelleux qui saura combler petits et grands.
Bonne réalisation et bonne dégustation à tous.


 Ingrédients :

pour la base :
  • 2 oeufs entiers battus
  • 1 pincée de sel
  • 8 cuillères a soupe rases de sucre
  • 1/2 verre de lait
  • 4 cuillères à soupe d'huile
  • 1 sachet de levure chimique
  • 10 cuillères à soupe rases de farine
pour la garniture :
  • 3 belles pommes
  • 60 g de beurre fondu
  • 1 oeuf
  • 6 cuillères à soupe rases de sucre
Tarte niçoise


 Préparation :

Commencez par réaliser la base du gâteau en mélangeant dans un saladier et dans l'ordre, tous les ingrédients qui entrent dans sa composition. Versez cette pâte dans une moule à tarte bien beurré. Epluchez, épépinez et taillez en quartiers les pommes, disposez-les en surface et enfournez dans un four préchauffé à 180° (th 6) jusqu'à ce que le dessus soit doré (25 à 30 minutes environ)
Réalisez pendant ce temps, la garniture. Mélangez oeuf et sucre puis ajoutez le beurre fondu.
Versez cette préparation sur la tarte et enfournez à nouveau pour 12 à 15 minutes.
Voilà, il ne vous reste plus qu'à attendre un peu avant de déguster cette merveille ;-)

Remarque : je n'ai mis que cuillerées de sucre pour la garniture et c'était très bien comme ça.




Vous aimez cette recette, vous apprécierez également...
Fine tatin d'ananas au gingembre
Strudel aux pommes épicées
Tarte aux abricots et aux dragées
Tarte aux peches caramelisees et creme d amandes
Recette du flan aux pommes et poires
Tarte aux myrtilles des Lindarets
Tarte paysanne aux pommes
Tarte briochée aux nectarines jaunes