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TARTE BRETONNE AUX POMMES


 
 Auteur : Mamzelle Papote
 
 
 Temps de préparation : 20 min
 

 Temps de cuisson : 40 min
 

 Nombre de parts : 8
 


 Ingrédients :

  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 3 pommes
  • 3 oeufs
  • 35 g de maïzéna
  • 90 g beurre fondu
  • 150 g sucre
  • 1 paquet de sucre vanillé
  • 1 jaune d'oeuf
Tarte bretonne aux pommes


 Préparation :

Préchauffez le four à 180° (th 6).
Battez les 3 oeufs, le sucre, le sucre vanillé, le beurre fondu et la maïzéna afin d'obtenir une pâte lisse.
Déroulez la pâte feuilletée dans une tourtière avec le papier cuisson et piquez la pâte avec une fourchette.
Découpez les pommes (non-pelées) en petits morceaux et disposez-les sur la pâte. 
Versez le mélange dessus et enduisez les bords de jaune d'oeuf. 
Enfournez pour 40 minutes. Goûtez, vous m'en direz des nouvelles !!





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