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Les macarons au miel

recette proposée par Nanie

Les macarons au miel - recette indexée dans la rubrique Desserts

Ingrédients :

500 g de farine
250 g de sucre en poudre
2 oeufs
125 g de beurre
2 cuillères à soupe de miel
1 paquet de levure chimique
1 pincée de sel



Préparation :


Préchauffez votre four à 180° (th 6) . Faites fondre le beurre et le miel dans une casserole .
Dans un saladier, mélangez la farine, le sel, le sucre et la levure chimique . Ajoutez les 2 oeufs puis le mélange de beurre fondu et de miel . Malaxez le tout à la main et formez des petites boules de pâte d'environ 2 cm de diamètre . Disposez sur une plaque recouverte d'une feuille de papier cuisson et enfournez pour 15 à 18 minutes . Ces petits macarons doivent rester pâles . Si vous les faites cuire quelques minutes de trop, ils risquent de vraiment durcir en refroidissant .


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