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Les beignets de Martine


 
 Auteur : Martine Girardot

 
 
 Temps de préparation : 15 min
 

 Temps de cuisson : 3 min
 

 Nombre de parts : 6 à 8
 


 Ingrédients :

  • 1 yaourt
  • 1 œuf
  • 150 g de sucre
  • 200 g de farine
  • 1 cuillère à soupe de Rhum
  • 1/2 sachet de levure 
  • huile de friture
Beignets de Martine



 Préparation :

Mélangez le yaourt, l'oeuf et le rhum.
Incorporez le sucre, la farine et enfin la levure.
Laissez reposer la pâte 5 minutes puis formez des boules et faites-les cuire dans de l'huile de friture.

Suggestion : Vous pouvez également remplacer le yaourt par du fromage blanc.





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