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Le crumble aux pommes


Ingrédients :
Crumble aux pommes


6 à 8 pommes
140 g de cassonade
140 g de farine
120 g de beurre
1 cuillère à café de cannelle
1 sachet de sucre vanillé




Préparation :

Préchauffez votre four à 200° (th 7) et sortez votre beurre du réfrigérateur.
Epluchez, découpez en cubes et disposez les pommes dans une tourtière en terre ou dans un plat à gratin sur une épaisseur de 2 cm environ. N' hésitez pas à bien tasser les pommes.
Dans un saladier, mélangez la farine, la cannelle, le sucre vanillé et la cassonade. Ajoutez le beurre en petits cubes et pétrissez à la main pour former une pâte grumeleuse.
Emiettez cette pâte sur les pommes et enfournez pour 30 à 40 minutes.


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