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GATEAU GLACÉ FACILE POUR LA FÊTE DES MÈRES


 
 Auteur : la cuisine des delices
 
 
 Temps de préparation : 20 min
 

 Temps de congélation : 4 heures minimum
 

 Nombre de parts : 12 à 16
 

A faire par les enfants pour la fête des mamans !

 Ingrédients :

    pour le gâteau glacé :
    • 1 litre de glace à la vanille macadamia
    • 1 litre de glace au chocolat
    • 1 bombe de chantilly toute prête
    • 500 g de cerises au sirop
    • 24 biscuits à la cuillère
    pour le décor :
    • des petits coeurs en sucre
    • de la pâte d'amandes



     Préparation :

    Commencez par sortir la glace à la vanille du congélateur. Prenez un moule à charnière de 28 cm de diamètre et découpez les extrémités des biscuits à la cuillère de façon à ce qu'ils aient la même hauteur que le moule, Conservez les petits morceaux. Etalez le litre de glace à la vanille dans le fond du moule et disposez sur tout le tour du moule, les biscuits . Replacez l'ensemble au congélateur pour 1 heure. Au terme de ce temps, sortez le moule du congélateur, étalez sur la glace à la vanille, les cerises au sirop dénoyautées, recouvrez avec la totalité de la bombe de chantilly et les petits morceaux de biscuits à la cuillère. Replacez immédiatement au congélateur pour 2 à 3 heures, cela vous laisse tout le temps de préparez votre décor en pâte d'amandes !
    Sortez la glace au chocolat une dizaine de minutes à l'avance puis étalez-la à l'aide d'une spatule à pâtisserie, sur le gâteau. Décorez sans plus attendre et selon l'inspiration débordante de vos enfants puis replacez au congélateur jusqu'au moment du dessert. 
    Dégustez enfin !

    Gâteau glacé, Bonne fête Maman

    Suggestion : vous pouvez également incorporer à ce dessert glacé, des meringues ou des spéculoos émiettés et le décorer avec des fruits frais .




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