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CUPCAKES AU CHOCOLAT ET A LA BANANE


 
 Auteur : Sara Soria
 
 
 Temps de préparation : 20 min
 

 Temps de cuisson : 22 min
 

 Nombre de parts : 8 à 10
 

Une gourmandise très facile à réaliser et croyez-moi, délicieuse !

 Ingrédients :

pour le gâteau :
  • 3 bananes
  • 100 g de sucre
  • 200 g de farine
  • 2 oeufs
  • 100 g de beurre
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 2 paquets de sucre vanillé
pour le glaçage :
  • 70 g de beurre
  • 100 g de chocolat noir
  • 100 g de sucre glace
  • 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
Cupcakes au chocolat et à la banane - recette indexée dans les Desserts


 Préparation :

Travaillez le beurre en pommade avec le sucre et sucre vanillé puis ajoutez les oeufs, fouettez énergiquement. Ecrasez les bananes puis incorporez-les à la préparation, ajoutez enfin la farine et la levure. Mélangez et versez votre pâte dans des petites caissettes en papier cuisson. Enfournez pour 20 minutes environ, dans un four préchauffé à 180° (th 6).
Retirez du four et laissez refroidir.
Préparez maintenant le glaçage, faites fondre le chocolat avec le beurre, dans le four à micro-onde ou au bain marie. Ajoutez le sucre glace et le cacao, mélangez et décorez vos cupcakes avec ce glaçage. 

Bonne réalisation et bonne dégustation !



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