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COOKIES AU CHOCOLAT ET AUX NOIX


 
 Auteur : le Bicarbonate alimentaire La Baleine

 
 
 Temps de préparation : 20 min
 

 Temps de cuisson : 8 à 10 min
 

 Nombre de parts : pour 30 à 40 cookies (variable selon la taille des cookies !)
 

Réalisez en ces jours souvent pluvieux, ces merveilleux petits biscuits au bon gout de chocolat que quelques éclats de noix viennent délicieusement agrémenter, vous apporterez ainsi, un rayon de soleil à votre table !

 Ingrédients :

  • 75 g beurre ramolli
  • 160 g de sucre
  • 12,5 cl d'huile
  • 50 g de sucre blanc
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude La Baleine
  • 1 cuillère à café de vanille
  • 2 œufs
  • 250 g de farine complète
  • 250 g de flocons d'avoine
  • 100 g de noix
  • 200 g d'éclats de chocolat
cookies au chocolat et aux noix



 Préparation :

Préchauffer le four thermostat 5.
Beurrer une tôle.
Mélanger dans un saladier les sucres, l’huile et le beurre. Ajouter tous les autres ingrédients sauf les noix et le chocolat. Bien mélanger.
Hacher grossièrement les noix et les incorporer rapidement à la pâte. Ajouter également les éclats de chocolat. Bien mélanger.
Faire des petits tas sur la tôle beurrée. Cuire 8 à 10 minutes.


Retrouvez toutes les infos sur le Bicarbonate alimentaire,
les rubriques Cuisine, Entretien et Bien-être sur le site de La Baleine
http://www.le-bicarbonate.com/


Bicarbonate




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