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Cookies au chocolat et aux noix

recette proposée par le Bicarbonate alimentaire La Baleine


Ingrédients :
cookies au chocolat et aux noix


75 g beurre ramolli
160 g de sucre
12,5 cl d'huile
50 g de sucre blanc
1 pincée de sel
1 cuillère à café de bicarbonate de soude La Baleine
1 cuillère à café de vanille
2 œufs
250 g de farine complète
250 g de flocons d'avoine
100 g de noix
200 g d'éclats de chocolat

Préparation :


Préchauffer le four thermostat 5. Beurrer une tôle.
Mélanger dans un saladier les sucres, l’huile et le beurre. Ajouter tous les autres ingrédients sauf les noix et le chocolat. Bien mélanger.
Hacher grossièrement les noix et les incorporer rapidement à la pâte. Ajouter également les éclats de chocolat. Bien mélanger.
Faire des petits tas sur la tôle beurrée. Cuire 8 à 10 mn.


Retrouvez toutes les infos sur le Bicarbonate alimentaire,
les rubriques Cuisine, Entretien et Bien-être sur le site de La Baleine
http://www.le-bicarbonate.com/


Bicarbonate


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