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Carrot cake

recette proposée par Finette


Ingrédients :Carrot Cake



300 g de cassonade
300 g de farine
300 g de carottes râpées finement
2 cuillère à café de mélange 4 épices
1 sachet de levure chimique
4 oeufs



Préparation :

Préchauffer le four à 180° (th 6).
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier, verser dans un moule à cake beurré et fariné et enfourner pour 50 minutes de cuisson. C'est prêt.
Une recette so british d'une simplicité et d'un régal !!!!

Suggestion de la cuisine des délices : Vous pouvez agrémenter votre carrot cake en y ajoutant des fruits secs ( raisins, amandes, noisettes...). 
Pour lui donner un aspect plus festif, faites-le cuire dans un moule à manqué, recouvrez-le d'un glaçage et décorez selon vos envies !

Bon appétit.


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