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BROWNIES AUX NOIX


 
 Auteur : la cuisine des délices
 
 
 Temps de préparation : 20 min
 

 Temps de cuisson : 20 min (+2 pour le chocolat)
 

 Nombre de parts : 6 à 8
 


 Ingrédients :


  • 100 g de farine
  • 150 g de sucre en poudre
  • 3 oeufs
  • 1 pincée de sel
  • 150 g de beurre mou + moule
  • 125 g de cerneaux de noix
  • 200 g de chocolat noir pâtissier
  • 1/2 cuillère à café de cannelle
Brownies aux noix - recette indexée dans les Desserts


 Préparation :

Préchauffez votre four à 175° (th 6). 
Dans un saladier, travaillez le beurre avec le sucre, le sel et la cannelle. 
Ajoutez les oeufs un par un, puis la farine en pluie. 
Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie ou au micro-onde. 
Versez le chocolat fondu dans la pâte à brownies et incorporez les cerneaux de noix cassés en 2 ou 3 morceaux. 
Beurrez un moule rectangulaire et versez-y la préparation. 
Enfournez pour 20 minutes, laissez totalement refroidir avant de démouler et découpez enfin le gâteau en 6 à 8 parts.

Servez vos brownies accompagnés d'une délicieuse crème anglaise, la recette ici...




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