Je propose mes recettesJe m'inscris à la newsletter
Suivez-nous  
facebook
twitter
G+
Pinterest


Gratin de courgettes et viande hachée


 
 Auteur : Hinda Hindou Belayat

 
 
 Temps de préparation : 15 min
 

 Temps de cuisson : 35 min
 

 Nombre de parts : 4
 


 Ingrédients :

  • 4 courgettes
  • 700 g de boeuf haché
  • 40 olives vertes dénoyautées 
  • 150 g de fromage râpé
  • huile d'olive
  • persil plat
  • sel et poivre 



 Préparation :

Salez et poivrez les courgettes coupées en rondelles, faites-les revenir dans un peu d'huile sur un feu doux puis réservez.
Faites la même chose avec la viande haché.
Huilez un plat à gratin, mettez la moitié de la viande hachée couvrez avec les courgettes, la moitié du fromage râpé et les olives vertes dénoyautées coupées en rondelles (conservez-en quelques unes pour décorer le plat à la fin). Versez le reste de la viande haché, parsemez de fromage râpé puis enfournez dans un four préchauffé à 225 ° (th 8) pendant 15 à 20 minutes.
Décorez à la sortie du four avec quelques rondelles d'olives vertes et du persil plat.
Dégustez ce gratin, accompagné de moutarde.




Vous aimez cette recette, vous apprécierez également...
Tajine de boeuf, haricots verts et pommes de terre
Recette de cannellonis maison
Crepes aux epinards
M'hammer
recette du Mole Poblano
Lasagnes à la bolognaise
Chicons au gratin
Tajine de poulet aux olives et au citron