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BROCHETTES DE BOEUF


 
 Auteur : Mirinda
 
 
 Temps de préparation : 10 min
 

 Temps de cuisson : 10 min
 

 Nombre de parts : 2
 


 Ingrédients :

  • 300 g de rumsteack
  • 1 poivron vert
  • sel
  • poivre
  • cumin


Brochettes de boeuf



 Préparation :

Couper la viande en dés ainsi que le poivron. Enfiler les ingrédients sur les pics à brochette en alternant 1 morceau de viande avec 1 morceau de poivron vert. Saler, poivrer et saupoudrer de cumin.
Mettre les brochettes à griller sur le barbecue bien chaud et laisser cuire de 10 à 20 minutes selon la cuisson désirée.
Servir avec une salade verte.
Bon appétit


Retrouvez cette recette de Mirinda sur son blog, votre cuisine orientale
http://votrecuisineorientale.com




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