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Nos tables de conversion


  • Table des mesures et des poids

  sel, sucre et beurre
 huile farine poivre sucre glace et maïzena
 riz liquide
 1 c à c rase
 5g 4g4g
2g3g
7g
5ml ou 0.5cl
 1 c à s rase
 15g12g
10g
6g
8g
16g
15ml ou 1,5cl
 1 verre
 200g180g
130g
----
120g
210g
200ml ou 20cl

1 litre d'eau = 10 dl = 100 cl= 1000 ml = 1 kg

Pour un oeuf de 60 g, le jaune représente environ 18 g et le blanc 30 g (le reste correspond au poids de la coquille).


  • Equivalences pour votre four

 Thermostat 12
3
4
5
6
7
8
9
 ° Celsius
 306090
120
150
180
210
240
270
 ° Farenheit
 85140
195
250
300
355
410
465
520


  • Tableau des levures, faites facilement votre pain

  pour 250g
 de farine
 pour 500 g
 de farine
 pour 700 g
de farine

 pour 900 g
de farine
levure boulangère fraîche (en g)
 7 ou 1 c à c
15 ou 2 c à c
20 ou 2,5 c à c
 25 ou 3,5 c à c
levure boulangère sèche (en g)
 4
8
11
 14
levain fermentescible (en g)
 12 24 33 42



Nos tableaux des produits de saison

pour consommer quand c'est bon !


Les fruits et Les légumes